39,5377$% 0.14
45,4949€% 0.1
53,1682£% 0.17
4.307,39%0,16
7.068,00%0,01
9.339,59%-0,11
17 Haziran 2025 Salı
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraklerinden Gazikültür Yayınları bu köklü mutfak mirasını belgelemek ve geleceğe taşımak amacıyla, Gaziantep Fotoğraf Sanatçıları Derneği (GAFSAD) ve Türkiye Fotoğraf Sanatı Federasyonu (TFSF) iş birliğiyle düzenlediği “1. Gaziantep Yemekleri ve Yemek Kültürü Ulusal Fotoğraf Yarışması”nın seçkin eserlerini bir araya getiren yarışma kataloğunu e-kitap formatında yayımladı.
Bu katalogda, UNESCO tarafından gastronomi alanında “Yaratıcı Şehirler Ağı”na dâhil edilen Gaziantep’in mutfak kültürü, topraktan sofraya uzanan bir yolculuk olarak kadrajlara yansıdı. “Gaziantep Kazan Yemekleri” ve “Gaziantep Sokak Lezzetleri ve Yemek Kültürü” olmak üzere iki ayrı kategoride düzenlenen yarışma, hem geleneksel sofraların ruhunu hem de günlük yaşamla iç içe geçmiş lezzet manzaralarını bir araya getirerek çok katmanlı bir anlatı oluşturdu.
Gastronominin görsel belleğini oluşturan bu katalog, hem fotoğraf severler hem de kültürel mirasın korunmasına ilgi duyan tüm sanatseverler için arşivlik bir eser niteliği taşıyan bu eser , www.gbbkultur.com adresinden ücretsiz olarak indirilebilir.
Kataloğun yayımlanması vesilesiyle açıklamalarda bulunan GBB Kültür A.Ş. Genel Müdürü Prof. Dr. Halil İbrahim Yakar, yarışmanın amacına dair şu değerlendirmelerde bulundu:
“Gaziantep, sahip olduğu gastronomik zenginlikleriyle yalnızca Türkiye’nin değil, dünyanın dikkatini çeken bir şehir haline gelmiştir. Bu yarışmayı düzenlerken yalnızca yemeklerin estetik bir biçimde belgelenmesini değil, aynı zamanda bu mutfak kültürünün sosyal yaşamla nasıl iç içe geçtiğini göstermeyi de hedefledik. Yarışma kapsamında dört mevsimi kapsayan geniş bir zaman diliminde; tarladaki üretimden mutfaktaki hazırlığa, kazan başındaki ustalıktan sofraya uzanan her aşama fotoğraflarla ölümsüzleştirildi. Kazanların başında kaynayan hikâyelerden, sokaklarda buharı tüten lezzet duraklarına kadar, Gaziantep’in mutfağı aslında bir halkın hafızasıdır. Yarışmaya katılan fotoğrafçılar, bu hafızayı ustalıkla kayıt altına alarak şehrimizin tanıtımına güçlü bir katkı sundular. Kataloğumuz, görsel bir bellek olarak yalnız bugünün değil, geleceğin de mirası olacaktır.”
Konukoğlu mesajında: “1993 yılında Gaziantep’in genç ve vizyoner iş insanlarının bir araya gelerek kurduğu Gaziantep Genç İş İnsanları Derneği (GAGİAD), bugün 32. kuruluş yıl dönümünü kutlamanın gururunu yaşıyor.
Kurulduğu günden bu yana şehrimizin ekonomik, sosyal ve kültürel gelişiminde önemli bir rol üstlenen GAGİAD; fikirlerin paylaşıldığı, ortak değerlerin üretildiği ve güçlü bir dayanışma kültürünün benimsendiği bir yapıya dönüşmüştür.
Vizyonumuz; çağın ihtiyaçlarına duyarlı, sürdürülebilir kalkınma odaklı ve yenilikçi bir genç iş dünyası yaratmaktır. Bugün bu vizyonu, üyelerimiz arasında oluşan güçlü sinerjiyle birlikte hem şehrimize hem de ülkemize katkı sağlıyoruz.
Geride bıraktığımız 32 yıl boyunca; girişimciliğin teşviki, sanayi ve ticaretin gelişimi, kadınların iş hayatındaki yerinin güçlendirilmesi, çevre bilinci, kültür-sanat desteği ve sosyal sorumluluk gibi birçok alanda projeler ürettik. Eğitim programlarımız, sektörel analizlerimiz ve ulusal-uluslararası iş birliklerimizle etki alanımızı her geçen gün büyütüyoruz.
Son yıllarda dijitalleşme, yeşil dönüşüm ve sosyal etki odaklı çalışmalarımıza ivme kazandırdık. Gaziantep’in kültürel mirasını korumaya yönelik projelerimizle de geçmişle geleceği buluşturmayı önemsiyoruz.
Bu yolculukta emeği geçen tüm Başkanlarımıza, tüm Yönetim Kurulu Üyelerimize, Üyelerimize ve çözüm ortaklarımıza gönülden teşekkür ederim.
GAGİAD olarak, genç iş insanlarının gelişimi, şehrimizin kalkınması ve toplumsal fayda için dün olduğu gibi bugün de aynı kararlılıkla çalışmaya devam edeceğiz.
Daha güçlü, sürdürülebilir ve daha aydınlık bir gelecek için birlikte üretmeye ve paylaşmaya devam ediyoruz.
Gaziantep’in İslahiye ilçesinde,75 yaşındaki Müslüm İster, oğlu Levent, gelini 38 yaşındaki Ayşe Işıklı ve 5 yaşındaki torunu Poyraz ile birlikte 80 AP 661 plakalı otomobili ile Yağızlar Mahallesi’ne bağlı Karagöz Yaylası’na giderken, henüz belirlenemeyen bir nedenle direksiyon hakimiyetini kaybetti. Kontrolden çıkan otomobil yaklaşık 200 metrelik uçuruma yuvarlandı.
İster ailesi yola çıktıktan sonra yakınları tüm aramalara rağmen telefonlarına cevap alamayınca durumu 112 Acil Yardım hattına bildirdi. İhbar üzerine bölgeye sevk edilen güvenlik ve sağlık ekiplerinin yaptıkları aramalarda akşam saatlerinde aracın kaza yaptığı ortaya çıktı.
UMKE ve sağlık ekiplerinin yaptıkları kontrollerde Müslüm İster, Levent İster ve Ayşe Işıklı’nın hayatını kaybettiği belirlendi. Yaralı Poyraz İ. İse ambulansla İslahiye Devlet Hastanesi’ne kaldırılarak tedaviye alındı.
Müslüm İster, Levent İster ve Ayşe Işıklı’nın cenazeleri yapılan işlemlerin ardından toprağa verilmek üzere yakınlarına teslim edilirken, olayla ilgili başlatılan soruşturma sürdürülüyor.
Şehitkamil Belediyesi tarafından Babalar Günü’ne özel düzenlenen anlamlı etkinlikler, çocuklar ve babalarını bir araya getirdi. Şehitkamil Belediyesi Bilim Merkezi ve Agro Park’ta düzenlenen etkinliklerde unutulmaz anılar biriktiren çocuklar, gönüllerince eğlendi.
Bilim Merkezi’nde düzenlenen etkinlikte çocuklar babaları ile birlikte yenilenebilir enerji evini tasarladı. Doğa dostu teknolojileri keşfeden çocuklar, babalarıyla proje geliştirdi. Hayallerinde evi tasarlayan çocuklar, eğlenirken, yeni beceriler de kazandı.
Agro Park’ta ise çocuklar babalarıyla temel uygulamalı tarım eğitimi aldı. Birlikte çiçek diken çocuklar, yeni bir deneyim kazandı. Etkinlikle tarımsal üretime dair bilgiler paylaşıldı. Etkinlikten mutlu ayrılan çocuklar, babalarıyla çok güzel zaman geçirdiklerini ifade etti.
Şehitkamil Belediyesi’nin düzenlediği etkinlikle çocuklarıyla birlikte unutulmayacak anılar biriktirdiğini ifade eden babalar ise “Şehitkamil Belediyesi, yine bizim yerimize düşünerek, çok güzel etkinlikler ortaya çıkarmış. Bugün Babalar Günü bizim için çok daha anlamlı ve kıymetli oldu. Çocuklarımızla güzel ve verimli zaman geçirdik. Başkanımız Umut Yılmaz başta olmak üzere emeği geçen herkese çok teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.
Eğitime ve öğrencilere verdiği desteklerle her zaman onların yanında olan Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, Liselere Geçiş Sistemi (LGS) Sınavı’nda da onları yalnız bırakmadı. Eğitim yatırımlarıyla dikkat çeken Şahinbey Belediyesi, bu yıl da Liselere Geçiş Sistemi (LGS) sınavına giren öğrencilere yönelik örnek bir uygulamaya imza attı. Sınav öncesinde Şahinbey Belediyesi çalışanları öğrencilerin masalarına içerisinde su, kek ve meyve suyunun olduğu destek paketleri bırakarak hem moral verdi hem de gençlerin yanında olduğunu bir kez daha gösterdi.
LGS sınavında öğrencilere başarılar dileyen Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu “Geleceğimizin teminatı olan gençlerimizin her zaman yanındayız. Eğitim hayatları boyunca onları desteklemeye devam edeceğiz. Çocuklarımız ve gençlerimiz bizim için çok önemli. Onlar bu ülkenin geleceği. LGS öncesinde onların heyecanına ortak olduk. Sınav öncesinde masalarına içerisinde su, kek ve meyve suyunun olduğu paketler dağıttık. Sınav esnasında gürültüden rahatsız olmamaları için zabıta ekiplerimiz sınav bitene kadar okul çevrelerinde bulunarak gürültü yapanları uyardı. İnşallah tüm gençlerimiz istedikleri okulları kazanarak başarılarını sürdürürler” şeklinde konuştu.
Şahinbey Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri LGS sınavının yapıldığı okulların çevrelerinde görev alarak gürültü yapılarak öğrencilerin dikkatlerinin dağılmasına izin vermediler. Gürültü yapan vatandaşları uyaran Şahinbey Belediyesi Zabıta ekipleri sınav bitene kadar öğrencilerin yanında oldular.
Sınav heyecanı yaşayan öğrenciler, sıralarında buldukları sürpriz paketlerle mutlu olurken, veliler de belediyenin bu ince düşüncesinden memnun kaldı. Özellikle sınav günü yaşanan stresli atmosferde öğrencilerin yüzünü güldüren bu jest, takdir topladı. Bazı veliler, “Çocuklarımızın bu zorlu günde hatırlanması çok kıymetli. Belediyemize ve Başkanımıza teşekkür ediyoruz” diyerek düşüncelerini paylaştı.
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.