32,3577$% 0.11
34,9650€% -0.31
40,9830£% 0.2
2.323,87%0,20
3.996,00%0,02
15.986,00%0,03
2.233,48%0,04
9.079,97%3,10
2279965฿%1.2822
Bu sene dijital ortamda canlı yayınlanan hasat günlerinde başta Michelin Yıldızılı şeflerin sunumları olmak üzere katılımcılar büyük beğeni aldı, toplamda 2 milyon 500 bin kişi takip etti.
Dünya Bankası’nın en rekabetçi 7 şehirden biri olarak seçtiği, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) 116 şehir arasında gastronomi alanında Yaratıcı Şehirler Ağı’nda (UCCN) Türkiye’yi temsil eden ilk şehir olan Gaziantep, yerel ürünleri, mutfağı, sanatı, kültürü ve tarihiyle Dünya’da önemli bir merkez olma yolunda ilerliyor. Bu kapsamda Büyükşehir Belediyesi tarafından yapılan Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali’nin (GastroAntep) bu yıl 3’üncüsünü Koronavirüs (COVİD-19) Salgını nedeniyle Batalhöyük’te “GastroAntep Hasat Günleri” olarak dijital ortamda canlı yayınlarla izleyiciyle buluştu. 45 katılımcı ile düzenlenen panel, workshop ve oturumları çeşitli kanallardan aynı anda verilen canlı yayınlarla 2 milyon 500 bin kişi izledi.
GastroAntep Hasat Günleri’nde yöresel oyunlar oynandı, daha sonra gerçekleşen fıstık hasadında ise Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, gastronomi profesyonelleri, gurmeler, gastronomi yazarları ve protokol fıstık topladı, şire yaptı, kurutmalık biber ve patlıcan oyumuna katıldı. Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Nadir Alpaslan’ın katılımıyla hasat günleri devam etti.
ŞEFLERİN SUNUMLARI BÜYÜK BEĞENİ TOPLADI
Workshop serisinde Michelin yıldızı şeflerden; Claudio Chinali, Ruben Arnanz, Juan Jose Losada ve Charles Azar sunumlarıyla etkinliğe renk kattı. Ayrıca ünlü Türk şeflerden Cüneyt Asan heyecanlı anlatımıyla Gaziantep’in yöresel kebabını kendi has üslubuyla hazırladı. Diğer yandan gastronomi şefi Ömür Akkor sektördeki başarı hikayesini izleyenlerle paylaştı.
PANELLERDE GAZİANTEP VE GASTRONOMİ MASAYA YATIRILDI
Gastronomi alanında yetkin isimlerin katıldığı “Gastronomide Kadın Girişimciliği”, “Gastronomide Yerel Coğrafya’nın Önemi”, “Gastroekonomi Perspektifinden Tarımsal Üretim”, “Otellerde Yöresel Yemek Günlerinin Turizme Katkısı”, “Gaziantep Mutfağı’nda Markalaşmanın Önemi”, “Bölgesel Ürünlerin Zincir Marketler Adaptasyonu” başlıklı panellerde ise yerellik ve yerel ürünler konuşuldu. Gastronomi turizmi üzerine fikirler beyan edilirken Gaziantep Mutfağı’nın potansiyeline değinildi.
Gastronomi günleri fıstık hasadıyla başlıyor
VAHŞET: BİR KADINI VAHŞİCE ÖLDÜRDÜLER
DAR GELİRLİ AİLELERE “BAKKAL KART”
BAŞKAN ŞAHİN, KEYİFLE GENÇLERİN SORULARINI YANITLADI
“KARŞILIĞI OLMAYAN BOŞ VAATLERDE BULUNMUYORUZ”
OSB’DE ÇALIŞAN İŞÇİLLERE KONUT MÜJDESİ!
CUMHUR İTTİFAKI EMEKLİLERE 70’İNDEN SONRA İŞPORTACILIK ÖNERİYOR!
HKÜ RÜZGARI, HOLLANDA’DA ULUSLARARASI FİLM FESTİVALİ’NDE ESTİ!
GAZİANTEP’TE 1 MİLYON 393 BİN 956 KİŞİ OY KULLANACAK
SANKO HASTANESİ HEKİM KADROSUNU GENİŞLETİYOR
İNŞAAT MÜHENDİSLERİNE YÖNELİK ŞİDDET SON BULSUN!
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.